Творожная пикантная закуска

Сегодня в нашем осеннем меню творожная пикантная закуска.

*9%-ный творог — 300 г
*чеснок — 2 зубчика
*луковица — 1 шт.
*йогурт натуральный — 3 ст. л.
*свежая зелень (у меня укроп)
*соль, перец по вкусу
*оливковое масло

Зелень промываем, просушиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем. Чеснок очищаем, измельчаем и вместе с зеленью добавляем к творогу. Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета, остужаем. Добавляем к творогу остывший лук и йогурт, перемешиваем. Отправляем в холодильник на полчаса-час охладиться. Это быстрое в приготовлении блюдо подойдет и для праздничного стола, и для повседневной трапезы.

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме
 

Комментировать